Recipe: Tasty Ayam Crispy

Ayam Crispy.

You can cook Ayam Crispy using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Crispy

1. Prepare 1/4 kg of Ayam.
2. Prepare 100 gr of Tepung serbaguna.
3. You need 1 sdt of Baking powder.
4. Prepare secukupnya of air dingin.

Ayam Crispy step by step

1. Potong" dan bersihkan ayam. rebus dengan garam dan bawang putih.
2. Untuk adonan celup basah, gunakan tepung serbaguna dan tambahkan 1 sdt baking powder. Tambahkan air secukupnya.
3. Untuk adonan kering gunakan tepung serbaguna+tepung terigu (perbandingan 1:1). Simpan dalam wadah kering dan masukkan kulkas untuk persediaan selama 2 hari ke depan.