Recipe: Appetizing Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu

Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu.

You can cook Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu using 29 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu

1. Prepare 250 gr of dada ayam fillet.
2. It's 1 buah of jeruk lemon.
3. Prepare 1 butir of telur.
4. You need 1 sdt of soda kue.
5. It's of Bahan tepung kering :.
6. It's 200 g of tepung terigu.
7. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
8. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
9. Prepare of Bahan rendaman :.
10. Prepare 1 siung of bawang putih haluskan.
11. It's 1 sdm of kaldu jamur bubuk.
12. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. You need Sedikit of garam.
14. You need 1 sdt of oregano.
15. You need 1 sdt of lada bubuk.
16. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
17. You need 3 sdm of air untuk merendam.
18. You need of Bahan saus :.
19. It's 1 sdm of margarin.
20. It's 1 buah of bawang bombay.
21. Prepare secukupnya of Parutan kulit lemon.
22. Prepare 2 sdm of madu.
23. It's 1 sdm of gula pasir.
24. It's 500 ml of air.
25. You need 2 sdm of tepung maizena.
26. It's of Pelengkap :.
27. It's of Telur puyuh rebus.
28. Prepare of Tomat cherry.
29. Prepare of Cabe setan.

Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu step by step

1. Cuci bersih ayam lalu fillet,potong kotak2, rendam dengan air jeruk lemon kira2 30 menit. Setelah 30 menit cuci kembali ayam dengan air bersih..
2. Dalam wadah campurkan semua bumbu rendaman, masukkan ayam dan diamkan minimal 2 jam didalam kulkas..
3. Setelah 2 jam masukkam telur dan baking soda aduk rata. Siapkan terigu yang telah dicampur dengan totole dan lada bubuk. Ambil ayam lalu tepungi hingga rata sambil dicubit2 pelan, penepungan bisa 1 atau 2 x ya. Jika ingin 2x setelah dicelupkan ke tepung kering kemudian celupkan lagi ke telur. (Me hanya 1x penepungan). Ayam yang telah ditepung tata dipiring dengan jarak, diamkan 3-5 menit lalu goreng..
4. Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan ayam, goreng ayam dengan api sedang agak kecil agar ayam matang sampai kedalam..
5. Jika ayam sudah berwarna kuning keemasan dan terlihat mengembang, angkat dan tiriskan..
6. Saus lemon : panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan air, gula, parutan kulit lemon dna madu, aduk rata hingga mendidih, masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air, aduk saus hingga mengental..
7. Tata ayam di piring saja, hias dengan telur puyuh, lalu Siram saus lemon diatas ayam yang telah ditata. Hias dengan tomat cherry dan cabe..